Receta de espagueti blanco con jamón para la cena de Navidad
La cena de Navidad en México es un momento muy esperado por muchas personas. Entre juegos, reuniones familiares y el frío de diciembre, es la combinación perfecta para disfrutar de deliciosos platillos. Si te toca lucirte en la cena de este año, te enseñaremos cómo preparar el tradicional espagueti blanco con jamón.
Ingredientes:
– 2 cucharadas de mantequilla
– 1 cucharadita de ajo picado finamente
– 1 paquete de espagueti cocido (200 g)
– 2 latas de Media Crema
– 1/2 cucharadita de sal con cebolla en polvo
– 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
– 100 gramos de jamón de pavo cortado en cubos
– 100 gramos de queso tipo manchego rallado
– 5 ramas de perejil desinfectado y picado finamente
Paso a paso:
1. En una sartén grande, calienta 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio.
2. Agrega la cucharadita de ajo picado y sofríelo por aproximadamente 1 minuto, hasta que desprendan sus aromas.
3. Añade el espagueti previamente cocido y escurrido a la sartén. Remueve y cocina junto con el ajo durante 2 minutos, para que los sabores se integren.
4. Incorpora las 2 latas de Media Crema al espagueti. Agrega la 1/2 cucharadita de sal con cebolla en polvo y la cucharada de consomé de pollo en polvo.
5. A continuación, añade los 100 gramos de jamón de pavo cortado en cubos y los 100 gramos de queso tipo manchego rallado a la mezcla.
6. Cocina todos los ingredientes a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la crema se caliente y el queso se funda, creando una mezcla homogénea y la salsa espese ligeramente. Esto tomará aproximadamente 3 a 5 minutos.
7. Una vez que la salsa haya alcanzado la consistencia deseada, retira del fuego.
8. Sirve el espagueti cremoso en platos individuales.
9. Para dar el último toque, decora con el perejil picado finamente sobre el espagueti caliente.
Acompaña este delicioso platillo con una ensalada fresca o pan de ajo para complementar el plato. ¡Disfruta de una cena navideña llena de sabor!
Consejos adicionales:
– Asegúrate de que el espagueti esté al dente para evitar que se sobrecocine al mezclarlo con la salsa.
– Si lo prefieres, puedes utilizar queso manchego u otro de tu preferencia que se funda bien.
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Recuerda que es preferible evitar consumir alimentos cargados en grasa, manteca y azúcar durante esta temporada navideña.