Doña Clarita, ex participante de MasterChef, cierra su restaurante
La Cocina de Doña Clarita, un reconocido establecimiento en Xalapa fundado por Doña Clarita, ex participante de Master Chef México, cerrará sus puertas el próximo 22 de enero después de siete años de actividad.
Doña Clarita adaptará su negocio hacia el servicio de entrega a domicilio y eventos especiales
En un emotivo video publicado en su cuenta de Facebook, Doña Clarita anunció el cierre del restaurante ubicado en la Avenida Ávila Camacho 42. Sin embargo, la cocinera no dejará de cocinar y adaptará su modelo de negocio hacia el servicio de entrega a domicilio y para eventos especiales.
La decisión de cerrar el restaurante surge por razones económicas
Doña Clarita explicó en una entrevista que la decisión de cerrar el restaurante se debe a razones económicas. “Nos tuvimos que sentar sobre la mesa y poner literal las cartas y los números y pues no es lo que nos da, por supuesto que nos duele, yo he llorado mucho”, confesó al diario local Diario de Xalapa.
Doña Clarita aspiraba a convertir su negocio en un lugar emblemático
A pesar del cierre, Doña Clarita expresó su deseo de convertir su negocio en un lugar emblemático para turistas y locales. Sin embargo, la realidad financiera la ha obligado a tomar esta difícil medida. Sus seguidores han expresado su pesar ante la noticia, reflejando el cariño que han desarrollado hacia la sazón y los platillos de Doña Clarita.
Doña Clarita seguirá vinculada al mundo culinario
Doña Clarita aseguró que a pesar del cierre del restaurante, seguirá participando en festivales gastronómicos y ofreciendo servicios de Coffee Break a empresas y en distintos eventos. La chef, que se hizo popular en el reality show MasterChef México, ha recibido numerosas muestras de apoyo en sus redes sociales, donde sus seguidores lamentan el fin de un lugar que aspiraba a convertirse en un centro de reunión importante en Xalapa.
El cierre de La Cocina de Doña Clarita afecta el tejido social y cultural de Xalapa
El cierre de La Cocina de Doña Clarita se suma a otros cierres de negocios emblemáticos en la capital veracruzana, impactando no solo a la gastronomía local, sino también al tejido social y cultural de la ciudad. Los internautas y fans de Doña Clarita y el programa han manifestado su descontento ante la noticia a través de redes sociales, aunque la decisión ya ha sido tomada y no hay vuelta atrás según la famosa cocinera.