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No cabe duda que el jamón es uno de los alimentos primordiales en casi todas las cocinas mexicanas, pues es ideal para preparar una amplia variedad de platillos y snacks, tales como tortas, sándwiches y ensaladas. Sin embargo, no todas las marcas disponibles en el mercado ofrecen la calidad necesaria para garantizar el bienestar de los consumidores. Por ello, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha realizado un análisis exhaustivo de algunas de las opciones disponibles para evaluar sus características.
Jamón Kir Lunch: La mejor opción con menos grasa
Entre las alternativas examinadas en el laboratorio de Profeco, el Jamón Kir Lunch de 220 gramos destacó por su excelente calificación en cuanto a su alto contenido de pavo y su mínimo nivel de grasa. Además, su precio accesible ha sorprendido al público, ya que se puede adquirir por un costo promedio de $20 a $40 pesos.
Metodología del estudio de Profeco
El organismo gubernamental analizó 44 productos de jamón y consideró diversos estándares, tales como:
- Tipo de carne utilizada
- Nivel de calidad sanitaria
- Información proporcionada al consumidor
- Contenido de sodio, grasa, almidón, proteína, carbohidratos y calorías
- Grado de humedad
El Jamón Kir Lunch cumplió con todos los estándares requeridos, obteniendo los siguientes porcentajes:
- 3.15% de grasa, ocupando la segunda posición de las marcas con menos de este componente
- 10.4% de proteína libre de grasa
- 8.8% de carbohidratos
- 104 kilocalorías por cada 100 gramos
- 0.86 gramos de sodio por cada 100 gramos
Recomendaciones para usar el Jamón Kir Lunch en tu cocina
Si deseas incluir este producto en tu habilidad culinaria, aquí tienes algunas recomendaciones:
- Colócalo entre dos rebanadas de pan integral, lechuga, jitomate y aguacate para crear un sándwich ligero.
- Córtalo en cubos y agrégalo a una ensalada compuesta de verduras, queso y aderezo.
- Utilízalo como relleno de un taco ligero, junto con queso y espinacas.
La Profeco recomienda el Jamón Kir Lunch por su aporte nutrimental y su bajo precio. ¿Qué esperas para comprarlo?