La leche de almendra se ha convertido en una bebida vegetal muy popular en México, especialmente entre quienes buscan alternativas a la leche de vaca debido a intolerancias, alergias o estilos de vida veganos. Sin embargo, la oferta en el mercado es amplia y no todas las marcas cumplen con las expectativas de calidad y nutrición. Para ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha realizado un análisis exhaustivo de varias marcas de leche de almendra disponibles en el país.
Evaluación de las marcas de leche de almendra por Profeco
Profeco llevó a cabo un estudio en el que se analizaron 13 marcas de leche de almendra, centrándose en componentes clave como el contenido de almendra, azúcares, grasas, carbohidratos, proteínas y el cumplimiento de las normas de etiquetado. A continuación, se presentan los resultados de las siete marcas más destacadas:
Resultados destacados de las marcas
- ADES: Contiene 4.1g de azúcares, 2% de almendra, 1.1g de grasas y 4g de proteínas por cada 100 ml. Precio: $47 pesos. Cumple con la normativa.
- GREAT VALUE: Sin azúcares, 1.9% de almendra, 0.9g de grasas y 0.4g de proteínas. Precio: $39 pesos. No cumple con la normativa.
- GÜD: Sin azúcares, 2% de almendra, 1.2g de grasas y 0.4g de proteínas. Precio: $55 pesos. Cumple con la normativa.
- NATURE’S HEART: 2.3g de azúcares, 3% de almendra, 1.9g de grasas y 0.7g de proteínas. Precio: $52 pesos. Cumple con la normativa.
- NESTLÉ CARNATION CLAVEL: 0.3g de azúcares, 2.7% de almendra, 2.5g de grasas y 0.5g de proteínas. Precio: $43 pesos. No cumple con la normativa.
- SILK: Sin azúcares, 4% de almendra, 1.6g de grasas y 0.6g de proteínas. Precio: $49 pesos. No cumple con la normativa.
- VITA POR LALA: Sin azúcares, 2.6% de almendra, 1.9g de grasas y 0.3g de proteínas. Precio: $35 pesos. Cumple con la normativa.
La mejor opción según Profeco: ADES
La evaluación de Profeco destaca a ADES como la mejor opción de leche de almendra. Este producto no solo cumple con todas las normativas de etiquetado, sino que también ofrece un perfil nutricional superior comparado con otras marcas. ADES presenta un contenido de 4g de proteínas por cada 100 ml, lo que la posiciona favorablemente frente a competidores como GÜD y NATURE’S HEART, que tienen un contenido proteico significativamente menor.
Relación calidad-precio
Con un precio de $47 pesos, ADES proporciona una excelente relación calidad-precio, considerando su aporte nutricional y el cumplimiento de las normas de etiquetado. Aunque su contenido de azúcares es mayor que el de algunas alternativas, su transparencia y calidad la convierten en la opción ideal para quienes buscan una leche de almendra confiable.