El Humo y Parrilla Fest 2025, el festival gastronómico y familiar que celebra la cultura de la parrilla y los sabores ahumados, ya está preparando su segunda edición para los amantes de las parrilladas. Este evento se llevará a cabo los días 3 y 4 de mayo en la Velaria de la Feria de León, ubicada en Bulevar Paseo de los Niños 111, Zona Recreativa y Cultural, León, Guanajuato. Si eres de los que disfrutan de una buena carnita asada, este festival es para ti.
¿Qué es el Humo y Parrilla Fest 2025?
Este vibrante festival reúne a amantes de la carne, maestros parrilleros y exploradores de sabores en un ambiente familiar lleno de diversión. Organizado por el experto parrillero Alejandro Márquez, el evento combina el Campeonato Nacional de Parrilla en el Bajío con experiencias gastronómicas únicas. Más de 30 equipos de estados como Chihuahua, Querétaro y Guanajuato competirán, mostrando su talento con carnes de res, cerdo y ave, cocinadas con leña y carbón bajo la mirada de chefs nacionales e internacionales.
Además, disfrutarás de:
- Pabellones gastronómicos: Saborea costillas BBQ texanas, choripanes argentinos, cabrito norteño y una vaca asada de 350 kg.
- Actividades para todos: Talleres de asado, catas de vino, música en vivo con artistas como Arahm Guerrero, shows infantiles y lucha libre.
- Solidaridad: Dona arroz o frijol para el Banco de Alimentos y apoya a familias vulnerables.
- Área infantil: Los menores de 1.20 m entran gratis, con actividades diseñadas para ellos.
¿Cuánto cuesta la entrada al Humo y Parrilla Fest 2025?
El Humo y Parrilla Fest 2025 ofrece dos tipos de acceso para que vivas la experiencia a tu manera:
- Acceso General ($250-$280 MXN): Incluye entrada al festival, talleres de asado, música en vivo, shows infantiles, barras de cerveza y cócteles, y acceso al bazar de utensilios para parrilla.
- Acceso Fuego ($450 MXN): Todo lo del Acceso General más degustaciones en los pabellones texano, norteño y argentino, incluyendo brisket, choripanes y una discada de media tonelada.
Horarios:
- Sábado 3 de mayo: 12:00 a 22:00 hrs.
- Domingo 4 de mayo: 12:00 a 21:00 hrs.
Compra tus boletos en Ticketcity o en el sitio oficial humoyparrillafest.com. ¡Y no olvides explorar la oferta cultural de León, como el Fórum Cultural Guanajuato, durante tu visita! El Humo y Parrilla Fest 2025 es mucho más que un festival: es una celebración de la cocina al fuego, la tradición y la comunidad; tras reunir a más de 2,000 asistentes en 2024, esta edición promete superar todas las expectativas con sabores intensos, competencias emocionantes y momentos inolvidables para toda la familia.