Para los amantes del café que buscan calidad sin gastar de más, la Procuraduría Federal del Consumidor realizó un reciente estudio sobre cafés puros, tostados y molidos, destacando un producto mexicano poco conocido que cumplió con todos los estándares de calidad: el café Cafiver, un café gourmet hecho en México que pasó todas las pruebas del Laboratorio del Consumidor.
Características del café Cafiver que lo hacen único
Según Profeco, este café se distingue no solo por su bajo contenido de azúcar, con apenas 0.13 gramos por taza, menor al rango común de 0.15 a 0.22 gramos, sino también por su contenido equilibrado de cafeína (94 mg) y grasa (0.87 gramos). Además, cumple con la Norma Mexicana NMX-F-173-SCFI-2020, que regula aspectos como cafeína, almidón, cenizas, grasas, azúcares y humedad, garantizando su calidad y autenticidad.
Precio y disponibilidad del café Cafiver
En cuanto al precio, Cafiver es accesible, ya que una bolsa de 500 gramos se vende en supermercados como Chedraui y en su tienda en línea por 178 pesos, un costo inferior al de otros cafés gourmet puros. Este café promete un buen cuerpo, acidez equilibrada y un aroma cautivador. Su empaque cuenta con válvula y tin tie para mantener la frescura hasta el último grano.
La aprobación de Profeco como respaldo a su calidad
Aunque no es uno de los cafés más populares en el mercado, la aprobación de Profeco confirma que Cafiver es una excelente opción para quienes buscan calidad a un precio razonable. Con su combinación de características y su respaldo oficial, este café se posiciona como una alternativa atractiva para los consumidores exigentes.