La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) y la Lotería Nacional han presentado el billete conmemorativo titulado “Cosechando Soberanía: Los Chiles Mexicanos”. Este billete busca honrar el esfuerzo de miles de productores y productoras, al mismo tiempo que promueve el consumo y resalta las propiedades de un alimento esencial en la gastronomía mexicana, presente en el 90% de los platillos del país.
Un Reconocimiento a la Soberanía Alimentaria
El evento tuvo lugar en la Explanada Mujeres Rurales, donde participaron productores de diversas entidades como Hidalgo, Morelos, Puebla y Estado de México. Durante su intervención, el titular de AGRICULTURA, Julio Berdegué Sacristán, enfatizó que el Gobierno de México, bajo la dirección de la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, está implementando una estrategia integral para fortalecer la producción y el abasto nacional de productos agrícolas y pesqueros, como parte de su compromiso con la soberanía alimentaria.
Iniciativas para la Autosuficiencia Alimentaria
Berdegué subrayó la importancia de que México no dependa de importaciones agropecuarias. Para lograr esto, se han puesto en marcha programas como el Programa Nacional de Tecnificación de Riego y el acompañamiento técnico a través de las Escuelas de Campo. Estas iniciativas buscan aumentar la producción y avanzar hacia la autosuficiencia alimentaria, asegurando que los productores de chile puedan mejorar su rendimiento diario.
La Riqueza Cultural del Chile Mexicano
Olivia Salomón, directora general de la Lotería Nacional, destacó que el billete conmemorativo no solo tiene un valor gráfico, sino que también representa un reconocimiento al trabajo del campo y a la rica cultura mexicana. El programa Cosechando Soberanía es parte del Plan México, que busca fortalecer la economía nacional y reconocer a quienes alimentan al país. Además, se destacó que México es el centro de origen de diversas especies de chile, con un inventario de 64 tipos de chiles criollos que son fundamentales para la gastronomía y la economía del país.
Detalles del Sorteo y su Impacto
La Lotería Nacional, con 255 años de historia, lanzará el billete del Sorteo Mayor No. 3977 el próximo 1 de julio, con un Premio Mayor de 21 millones de pesos en tres series. Este sorteo, que se transmitirá en vivo por el canal de YouTube Sorteos Tradicionales de la Lotería Nacional, representa una oportunidad para celebrar la cultura del chile mexicano y apoyar a los productores locales, quienes generan empleo y contribuyen al flujo económico del país.