El café es parte fundamental de la rutina diaria de millones de mexicanos. Ya sea para arrancar el día con energía o acompañar largas jornadas laborales, el café soluble se ha convertido en una de las opciones más prácticas y accesibles. Sin embargo, surge una pregunta clave: ¿todas las marcas de café soluble tienen la misma calidad?
Estudio de Profeco sobre café soluble
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) decidió resolver esta duda con un estudio detallado en el que evaluó diversas marcas de café soluble disponibles en el mercado mexicano. Los resultados revelaron cuáles son las mejores opciones en relación calidad-precio para los consumidores que buscan sabor, autenticidad y transparencia.
¿Qué se evaluó en el análisis?
El análisis realizado por Profeco incluyó 19 cafés solubles puros, 10 mezclados con azúcar y varias bebidas estilo cappuccino en polvo. Para garantizar resultados confiables, se revisaron aspectos como:
- Sabor y aroma.
- Contenido de cafeína.
- Humedad en el producto.
- Cumplimiento de normas de etiquetado.
En términos generales, la mayoría de las marcas cumplieron con lo establecido por la normativa. Sin embargo, hubo dos que sobresalieron por su alta calidad y honestidad en la información brindada al consumidor.
Las mejores marcas de café soluble según Profeco
Oro 24 Kilates
- Café soluble 100% puro con microesferas.
- Presentación de 75 gramos.
- Contiene solo 0.2% de azúcar, lo que lo hace una opción ligera y saludable.
- Cumple con la norma NMX-F-139-SCFI-2010, que garantiza la calidad del café puro soluble.
Su bajo contenido de azúcar lo convierte en una excelente alternativa para quienes buscan disfrutar el sabor intenso del café sin añadidos innecesarios.
Altea
- Café tostado y molido regular en presentación de 500 gramos.
- Apenas 0.20% de azúcares totales.
- Aporta 79 mg de cafeína por taza, perfecto para quienes buscan energía.
- Humedad controlada de 3.4%, lo que asegura frescura y calidad.
Este café no solo cumple con la normativa vigente, sino que también ofrece un balance ideal entre sabor, cuerpo y energía, posicionándose como una de las mejores opciones para los verdaderos amantes del café.
Si bien la mayoría de las marcas cumplen con lo que establece la norma, Oro 24 Kilates y Altea se distinguen como las más recomendadas por la Profeco gracias a su bajo contenido de azúcar, correcta información al consumidor y sabor auténtico. En pocas palabras, si eres un amante del café soluble y buscas la mejor relación calidad-precio, estas dos marcas son las que deberían estar en tu lista de compra.