Nestlé, la empresa de alimentos más grande del mundo, admitió a través de una carta enviada a los directivos de Suiza, que el 60 por ciento de sus alimentos no cumplen con una “definición reconocida de salud”. Así lo informó el diario Financial Times este lunes.
En dicho comunicado, afirman que la mitad del portafolio de los productos Nestlé fueron evaluados (dejando fuera los de nutrición infantil, comida para animales, café y nutrición médica). De los cuales, solo el 37 por ciento lograron obtener la marca de 3.5 sobre 5, calificación australiana que se le dan a los productos para medir su nivel de nutrición y salud.
Por tanto, el 63 por ciento de los alimentos evaluados no alcanzan el nivel saludable, el 96 por ciento de sus bebidas tampoco sin contar el café, igualmente con los helados y productos de confitería, los cuales se mantienen por debajo del puntaje requerido; mientras que los productos líquidos (aguas y lácteos) sí lograron cumplir con los estándares.
Por su parte, Nestlé afirma que se encuentran trabajando en su cartera de productos, aunque todavía se tienen carencias respecto a salud y nutrición donde la presión regulatoria y la demanda de los consumidores no dejan de crecer.
AM