Smoothie de aguacate: una opción saludable para mantener el vientre plano después de las fiestas
Después de las fiestas decembrinas, muchas personas buscan implementar nuevos hábitos alimenticios para comenzar el año de forma saludable. Si deseas hacerlo de manera gradual, te recomendamos probar un smoothie de aguacate, una deliciosa bebida que además te ayudará a mantener el vientre plano.
Beneficios del aguacate en la microbiota intestinal y la salud
De acuerdo con un artículo de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) titulado “El aguacate: un aliado protector en la obesidad”, se ha demostrado que este alimento tiene efectos benéficos en la microbiota intestinal. Además, posee propiedades antiinflamatorias, fortalece el sistema inmunológico y es un aliado para padecimientos como la colitis.
Receta de smoothie de aguacate
Si bien el aguacate generalmente se asocia con sabores salados, su versatilidad permite prepararlo de forma dulce. A continuación, te compartimos una sencilla receta para preparar un smoothie de aguacate que te alegrará el día y te hará sentir mejor:
Ingredientes:
– 1 aguacate (opcional: ralladura de la semilla)
– 3 hojas de espinacas frescas
– 1 plátano bien maduro
– 200 ml de bebida vegetal o jugo de manzana
– 1 cucharadita de linaza
– Hielo
Instrucciones:
1. Coloca los hielos en la licuadora.
2. Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y, si lo deseas, ralla un poco de su semilla.
3. Extrae la pulpa del aguacate y colócala en la licuadora. Si optaste por incluir la ralladura de la semilla, agrégala también.
4. Añade las hojas de espinacas frescas previamente lavadas.
5. Incorpora el plátano pelado y troceado.
6. Vierte la bebida vegetal o jugo de manzana en la licuadora.
7. Agrega una cucharadita de linaza o la cantidad que prefieras.
8. Licua todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
¡Disfruta de este delicioso smoothie de aguacate y comienza el año cuidando de tu salud!