Cuidar la vista es esencial, especialmente con el paso de los años. Algunos alimentos pueden ayudarte a prevenir enfermedades oculares como la degeneración muscular y las cataratas.
El impacto de las cataratas en la visión
Las cataratas se producen cuando el cristalino del ojo, que normalmente es transparente, comienza a volverse opaco. Esto impide el paso de la luz y provoca una visión borrosa o nublada. Su aparición suele estar relacionada con el envejecimiento natural, pero también puede deberse a factores como la exposición prolongada a los rayos UV o enfermedades. Llevar una alimentación rica en antioxidantes puede ayudar a retrasar su aparición.
Alimentos que protegen la vista
El alimento que protege la vista y ayuda a prevenir enfermedades como la degeneración muscular y las cataratas es la remolacha. Este vegetal, rico en betacaroteno y antioxidantes, favorece la salud ocular al proteger la retina y prevenir daños. La remolacha es fácil de incorporar a la dieta y ofrece beneficios adicionales gracias a sus propiedades antioxidantes.
Factores que contribuyen a la degeneración visual
Los factores que favorecen la degeneración de la vista son:
- Edad avanzada.
- Exposición prolongada al sol.
- Tabaquismo.
- Alimentación.
- Diabetes.