La Pulquería La Antigua Roma es un ícono del Centro Histórico de la Ciudad de México, donde el pulque, la bebida ancestral del maguey, cobra vida; fundada en 1903, este tesoro cultural combina un ambiente nostálgico con sabores tradicionales, atrayendo a locales y turistas. Si buscas planes únicos para el fin de semana, esta pulquería te invita a disfrutar de su rica historia, curados auténticos y antojitos mexicanos.
La rica historia de La Antigua Roma
Desde su apertura en 1903, la Pulquería La Antigua Roma ha resistido el paso del tiempo, sobreviviendo revoluciones y cambios urbanos. Administrada por cuatro generaciones de la familia López, este establecimiento conserva la esencia del pulque, una bebida que fue el alma de las clases trabajadoras en el México del siglo XX. Jorge López, actual propietario, comparte con orgullo cómo su bisabuelo fundó el lugar en una era donde el pulque reinaba, antes de enfrentar estigmas. Hoy, La Antigua Roma es un símbolo de resistencia y tradición.
Ubicación estratégica en el corazón de la CDMX
Ubicada en República de Perú 38, esquina con Ignacio Allende, en el vibrante Centro Histórico de la Alcaldía Cuauhtémoc, esta pulquería está a pasos de Plaza Garibaldi y cerca de la estación Allende (Línea 2 del Metro). En el barrio de La Lagunilla, La Antigua Roma ha sido testigo de más de un siglo de historia; su Departamento de Damas, un espacio exclusivo para mujeres creado en tiempos de restricciones machistas, refleja su legado cultural, ofreciendo un rincón histórico que evoca la lucha por la inclusión.
Delicias y tradición en cada vaso
La Pulquería La Antigua Roma deleita con pulque natural, traído desde Tlaxcala, y curados de sabores como avena, fresa, guayaba o apio, preparados con ingredientes frescos. Los precios oscilan entre $30 y $100 MXN por vaso o jarra, según el tamaño. Además, ofrece antojitos mexicanos, como chicharrones en salsa verde servidos en molcajete con tortillas, perfectos para acompañar tu bebida. La experiencia se completa con una rocola que toca clásicos mexicanos, creando un ambiente festivo. Abierta de lunes a sábado de 11:00 a 21:00 y domingos hasta las 19:00, es ideal para sumergirte en la cultura pulquera.
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