El aceite de oliva es ampliamente valorado por sus beneficios para la salud, pero su precio suele desalentar a muchos consumidores. Sin embargo, la Procuraduría Federal del Consumidor ha identificado cinco marcas de excelente calidad que puedes adquirir por menos de 100 pesos.
¿Qué aceites de oliva recomienda Profeco por menos de 100 pesos?
Tras un análisis de calidad realizado sobre 40 productos en el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, las marcas que sobresalieron fueron:
- El Olivo: 65 pesos
- Valley Foods: 65 pesos
- Great Value: 76 pesos
- Carbonell: 94 pesos
- Cirio 1856: 98 pesos
¿Cómo realizó Profeco las pruebas de calidad para elegir los mejores aceites de oliva disponibles?
Para seleccionar los aceites recomendados, Profeco consideró varios aspectos fundamentales:
- Información del etiquetado: Evaluaron que los productos cumplieran con la norma NOM-051-SCFI/SSA1-2010, garantizando que la información fuera clara y veraz.
- Contenido neto: Verificaron que la cantidad declarada en el envase coincidiera con la cantidad real, conforme a la norma NOM-002-SCFI-2011.
- Calidad y pureza: Cada marca fue sometida a 2,070 pruebas de pureza y autenticidad, basadas en las normas NMX-F-101-SCFI-2012 y NMX-F-109-SCFI-2014.
- Análisis de oxidación: Evaluaron el comportamiento de los aceites ante la oxidación mediante exámenes espectrofotométricos.
¿Cuáles son los principales beneficios para la salud de consumir aceite de oliva virgen extra?
El aceite de oliva virgen extra, el menos procesado y con más beneficios para la salud, ayuda a reducir la inflamación y el riesgo de enfermedades cardíacas. Contiene más de 20 polifenoles, antioxidantes que protegen las células. Profeco recomienda almacenarlo alejado de la luz y el calor para mantener su calidad, sugiriendo a las marcas incluir instrucciones en sus etiquetas.
Gracias a Profeco, ahora es posible acceder a aceites de oliva saludables y a buen precio.