En el creciente universo de las cervezas, donde las opciones van desde las tradicionales hasta las versiones con bajo o nulo contenido alcohólico, es crucial estar informado sobre lo que realmente estamos consumiendo. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha puesto bajo la lupa a diversas marcas presentes en el mercado mexicano, revelando cuáles contienen niveles significativos de azúcares añadidos. Esta información es relevante para aquellos que buscan cuidar su salud y controlar su ingesta calórica.
Evaluación exhaustiva de la Profeco
Profeco llevó a cabo un exhaustivo estudio de calidad en su Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, donde analizó minuciosamente 19 marcas disponibles en México, a través de 343 pruebas que abarcaron diversos aspectos clave para el consumidor. Los investigadores se enfocaron en determinar el contenido de sodio, el tipo y la cantidad de azúcares, el nivel de alcohol, el contenido neto declarado, la presencia de componentes volátiles y el aporte energético de cada bebida. Este análisis integral buscó ofrecer una radiografía precisa de lo que ofrecen estas cervezas a los consumidores.
Resultados preocupantes sobre el contenido de azúcar
Una de las conclusiones más relevantes del estudio de Profeco fue la identificación de algunas cervezas que contienen niveles considerables de azúcares añadidos. Esta situación genera preocupación debido a la potencial contribución de estos azúcares al desarrollo de problemas de salud como el sobrepeso, la obesidad y diversas enfermedades crónicas. Los resultados señalan directamente a algunas marcas que destacan por su elevado contenido de azúcar por cada 100 mililitros.
Marcas de cerveza con alto contenido de azúcar
Entre las marcas que sobresalen en este análisis, encontramos:
- Erdinger Weissbier: 3.56 gramos de azúcar por cada 100 ml.
- Mahou 0.0 Tostada: 3.19 gramos de azúcar por cada 100 ml.
- Tecate 0.0: 2.84 gramos de azúcar por cada 100 ml.
- Old Milwaukee: 2.55 gramos de azúcar por cada 100 ml.
Si bien algunas marcas promocionadas como alternativas más ligeras o sin alcohol pueden parecer opciones saludables, es fundamental revisar su contenido de azúcar. La Erdinger Weissbier, la Mahou 0.0 Tostada, la Tecate 0.0 y la Old Milwaukee son marcas que contienen niveles elevados de azúcar y cuyo consumo deberíamos moderar si buscamos cuidar nuestra salud.