El atún envasado es un alimento esencial en la dieta de muchas familias mexicanas por su practicidad, versatilidad y alto contenido proteico. Sin embargo, la presencia de soya no declarada y la calidad del etiquetado han sido preocupaciones recurrentes para los consumidores.
Evaluación de marcas de atún por Profeco
En su Revista del Consumidor en la edición del mes de marzo de 2024, la Procuraduría Federal del Consumidor evaluó diversas marcas de atún, destacando opciones que cumplen con los estándares de calidad, son accesibles y, sobre todo, libres de soya. Este análisis es crucial para ayudar a los consumidores a elegir productos que no solo sean sabrosos, sino también saludables.
Beneficios del atún en trozo de calidad
El atún en trozo es una de las presentaciones más populares en el mercado mexicano, ya que ofrece una textura firme y un sabor que se adapta a recetas como ensaladas, sándwiches o platillos calientes. Según Profeco, la calidad del atún envasado no solo depende de su sabor, sino también de su contenido proteico, la ausencia de soya no declarada y el cumplimiento de las normas de etiquetado. La nueva regulación en México exige mayor transparencia en los ingredientes, lo que ha llevado a las marcas a mejorar sus formulaciones.
Las mejores opciones de atún recomendadas
Entre las marcas evaluadas, Tuny Clásico en sobre se posiciona como el mejor atún en trozo según Profeco. Este producto destaca por su calidad superior: no contiene soya, cumple con el contenido neto y la masa drenada declarados, además de que ofrece un precio accesible de menos de 20 pesos. Otra opción que brilla en el análisis de Profeco es Great Value en sobre, que combina calidad y economía, con un precio de aproximadamente 15 pesos. Ambas marcas son ideales para familias que buscan maximizar su presupuesto sin comprometer la calidad nutricional.