En México, elegir un buen chocolate en polvo no siempre es sencillo, pues muchas marcas ofrecen productos que, en realidad, son simples bebidas saborizadas con bajo o nulo contenido de cacao. Sin embargo, la Profeco (Procuraduría Federal del Consumidor) reveló cuál es el chocolate en polvo que sí puede considerarse auténtico chocolate.
¿Cuál es el chocolate en polvo que PROFECO recomienda?
De acuerdo con la evaluación de calidad realizada por Profeco, el producto Great Value granulado de 320 gramos, disponible en Walmart, cumple con todos los criterios de información comercial y contenido neto. A diferencia de otros polvos sabor chocolate, este sí contiene grasa de cacao, lo que lo clasifica como un chocolate verdadero y no solo como bebida saborizada.
Detalles del Chocolate Great Value
Además, la dependencia comprobó que el paquete de 320 g rinde hasta 13 tazas de chocolate caliente o frío, con aroma intenso y sabor marcado a cacao. En la prueba de laboratorio, Profeco midió el contenido nutrimental preparado en leche, arrojando los siguientes datos por cada 100 ml:
- 72 kcal
- 3.6 g de proteína
- 12.1 g de azúcares
- 1 g de grasa
El empaque porta sellos de advertencia por exceso de azúcares, calorías y grasas saturadas, algo común en la mayoría de chocolates en polvo. Por ello, se recomienda un consumo moderado y balanceado.
Ingredientes y precio del chocolate en polvo
El Great Value granulado combina:
- Azúcar
- Cocoa
- Licor de cacao
- Grasa vegetal (máx. 1%)
- Lecitina de soya
- Canela
Su etiqueta también advierte sobre la presencia de soya y derivados lácteos, por lo que personas con alergias deben tener precaución. En la tienda en línea de Walmart México, el paquete de 320 gramos de este chocolate granulado se encuentra en $39 pesos, una opción económica frente a otras marcas más caras.
La recomendación para disfrutarlo es disolver primero el polvo en un poco de leche caliente y luego completar la bebida con leche fría o caliente según tu preferencia. Por su precio accesible, rendimiento y respaldo técnico de Profeco, el chocolate Great Value es considerado una compra inteligente. No solo asegura un buen sabor y aroma, sino también la certeza de que contiene cacao real, lo que lo convierte en una opción confiable para desayunos, meriendas y sobremesas.