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El tequila reposado, una joya de la cultura mexicana y una de las bebidas más exportadas del país, está bajo la indagación de la Profeco (Procuraduría Federal del Consumidor). En un reciente estudio de calidad, la institución advirtió sobre serias irregularidades detectadas en diversas marcas de tequila reposado 100% agave, que podrían estar engañando al consumidor y poniendo en riesgo su salud.
¿Qué analizó Profeco en las marcas de tequila?
El organismo inspeccionó 52 marcas de tequila reposado disponibles en supermercados y tiendas especializadas. La evaluación se basó en criterios como:
- Contenido neto real
- Graduación alcohólica
- Componentes volátiles
- Extracto seco
- Aporte calórico
- Correcto etiquetado sanitario
Las pruebas se realizaron en laboratorio, conforme a las normas oficiales mexicanas NOM-142-SSA1/SCFI-2014 y NOM-006-SCFI-2012. Los resultados revelaron que algunos sellos no solo incumplen con el volumen declarado en su etiqueta, sino que también violan regulaciones sanitarias al omitir advertencias obligatorias.
Las peores marcas de tequila reposado, alerta Profeco
Estas son las marcas señaladas por Profeco por tener las mayores deficiencias:
- Cantinero: Declara 950 ml, pero entrega solo 930.2 ml reales.
- Don Roberto Antiguo Tequilero: Anuncia 1.5 litros, pero contiene solo 1.472 litros.
- Los Arango: Su etiqueta promete 750 ml, pero solo posee 650.2 ml, una diferencia grave.
- Olmeca Tezón: Además de entregar menos producto (729.9 ml), no incluye símbolos sanitarios obligatorios.
Estos productos incumplen con los estándares establecidos, representando una falta a la transparencia y la legalidad. Por esta razón, pueden implicar riesgos para la salud de los clientes al no seguir las regulaciones sanitarias.
¿Cómo elegir un tequila reposado seguro y de calidad? Recomendaciones de Profeco
La procuraduría emite recomendaciones clave para comprar tequila de manera segura:
- Verifica el contenido neto y la graduación alcohólica en la etiqueta.
- Asegúrate de que incluya la leyenda “100% agave”.
- Confirma que cuente con la norma NOM visible y legible.
- Compra en comercios establecidos que ofrezcan productos auténticos.
- Desconfía de precios extremadamente bajos o promociones sospechosas.
- Evita botellas sin etiquetado sanitario o con sellos manipulados.
Elegir un buen tequila reposado no es solo cuestión de sabor, implica seguridad, legalidad y cuidado al consumidor. Asegúrate de que el artículo que ingieras cumpla con todas las normativas y sea honesto con lo que ofrece.