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Gracias a su rico sabor y a su fácil preparación, los nuggets de pollo se han consolidado como uno de los productos favoritos entre las familias mexicanas. Sin embargo, es importante destacar que muchas de las empresas que los producen no siempre cumplen con los estándares de calidad que prometen, lo que puede afectar la salud de los consumidores.
Estudio de calidad de nuggets por parte de Profeco
Ante esta problemática, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) llevó a cabo un exhaustivo análisis para identificar las marcas que ofrecen productos de calidad y que son recomendables para el consumo. Este estudio se centró en tres aspectos fundamentales que los nuggets de pollo deben cumplir para ser considerados de alta calidad.
Criterios de evaluación de los nuggets de pollo
- Alto contenido de carne: Los nuggets deben contener al menos un 50% de carne de pollo. Muchos productores, en un intento de reducir costos, utilizan harinas y almidones de baja calidad.
- Evitar aditivos nocivos: Es crucial que los productos no incluyan altos niveles de aditivos, como conservadores artificiales o glutamato monosódico, que pueden perjudicar tanto el sabor como la salud de los consumidores.
- Etiquetas informativas: Las etiquetas deben ofrecer información clara y detallada sobre los ingredientes, permitiendo a los consumidores tomar decisiones de compra informadas.
Las mejores marcas de nuggets según Profeco
Después de analizar más de 15 marcas disponibles en el mercado, Profeco ha seleccionado tres que destacan por su calidad y transparencia:
- Bachoco Prácticos – Nuggets Selectos: Encabeza la lista con un 65% de carne de pollo.
- Valley Foods: Ofrece un 64% de carne de pollo, destacándose por su textura jugosa y sabor exquisito.
- Bachoco Prácticos: Contiene un 61% de carne de pollo, sin aditivos artificiales, logrando un balance entre sabor y salud.
Consejos para elegir nuggets de pollo de calidad
Al momento de adquirir nuggets de pollo, Profeco recomienda leer cuidadosamente las etiquetas para seleccionar productos que no contengan sustancias nocivas. Dado que los nuggets son un alimento consumido con frecuencia, es fundamental optar por marcas confiables que garanticen calidad y bienestar para toda la familia.